雑食雑記│Utatane.Asia

2013年10月19日
2014年8月3日

雑食雑記：「マルイティエラ」レセプション

JR西宮駅のすぐ側に新しいスペイン料理のお店が出来ると聞き、オープン前のレセプションにお誘い頂きました。 10月19日(土)にオープンする「マルイティエラ」は、海外の食材をレストランや家庭向けに輸入している食材のスペシャリストがオープンするお店。レストランやバルではなく”タベルナ”(スペイン語 […]

2013年10月14日
2014年8月3日

雑食雑記：「麺酒家まんかい」本格派の博多ラーメン、ラーメン激戦区に登場

JR福島駅、大阪駅から環状線で一駅という場所ですが、いつ頃からか……ちょうど阪神電車が地下に潜って「開かずの踏切」が無くなった辺りからでしょうか……非常に元気な地域になりつつあります。占いを軸に「売れても占い商店街」と打ち出した福島聖天通商店街や、劇場もあるTV朝日も注目ですが、やはり今、福島と言 […]

2013年9月22日
2014年8月3日

雑食雑記：「炉とマタギ堂島店」ケモノ喰らいます。

「ジビエ」って分かりますでしょうか？ジビエ（仏: gibier）とは、狩猟によって、食材として捕獲された野生の鳥獣である。主にフランス料理での用語。 (wikipediaより引用) 最近、少しずつジビエ(料理)が密かにブームになりつつあるらしく、TV番組でも取り上げられるようになっています。大阪 […]

2013年8月15日
2014年7月14日

雑食雑記：「焼きそば専門店寿座」

最近、食べログもこちらも益々更新をさぼりがち。そんなある日、道頓堀で新しいお店がオープンすることを聞きました。ちょうど、その頃は妻子が帰省中で一人ご飯が決まっています。よーしと、仕事帰りに一人で道頓堀に向かいました。「焼きそば専門店　寿座」は、鉄板で串焼きを焼くという面白い鉄板創作串料理「鉄 […]

2013年5月10日
2014年7月14日

雑食雑記：「大阪拳」京都の名ラーメン店、大阪に殴り込み

京都で有名なラーメン店、「拳ラーメン」さんからの暖簾分け、「大阪拳」さんが本日5月9日に堂々オープン。以前から気になっていたお店で、いつか京都に行ってこようと思っていたんですよねぇ。そんな時にこちらのオープンを聞き、しかもプレオープンにお誘い頂いたので、これは行かねばっ！　と仕事を切り上げて、 […]

2013年4月19日
2014年7月14日

雑食雑記：「ブラザーズカフェ梅田OPA店」オープンレセプション

明日、4月19日。かつて阪急ingsがあった場所に、梅田OPAが開店することになりました。まぁ、はっきりというと、ウチはOPAに入る店舗は全く縁がなさそうなので、オープンが近づいても、完全にスルーしていたのです。ところが先週末に、梅田OPA内(地下1階)にブラザーズカフェがオープンすることをお知 […]

2013年2月5日

雑食雑記：「びすとろ堂島精肉店」オープン。本気ですか、これ!?

連日、食べ物のお話……だって、誘われた上に、それがまた美味しいんだもん。この日はこの2月4日にオープンしたばかりの”びすとろ堂島精肉店”へ。北新地では人気の”堂島精肉店“。昨年のボジョレーの解禁日には阪神百貨店でプレミアムカウンターを出してみたり、 […]

2013年2月5日
2013年2月5日

雑食雑記：「曾根崎鉄板食堂はなたれ」オープンレセプションにお誘い頂きました。

週明けから嬉しいお誘いがあり、北区曾根崎に明後日の2月6日(水)にオープンされる「曾根崎鉄板食堂はなたれ」さんのオープンレセプションに行ってまいりました。オーナーの武田則也氏は、神戸にんにくやで有名な(株)エンテックで長らく店舗開発、運営を手がけてこられ、今回、独立して最初のお店としてこちらをオー […]

2013年1月30日

雑食雑記：絶品のカレー鍋新年会にお誘い頂きました！

新年あけまして…………もう1月も終わりですが(笑) カレー好きで自らのカレーを振る舞うことのある食べ仲間から新年会のお誘いがありました。 “カレー屋さん以外のカレー鍋って結構食べたことあるんですけど、カレー屋さんのカレー鍋って食べたことないなってことで” ということで、主催者 […]

2013年1月23日

雑食雑記：幸福粥店(ハッピーコンジー) レセプションにお招きいただきました。

昨年11月にリニューアルオープンした阪急百貨店うめだ本店。 9階から11階の吹き抜けになった祝祭広場や、地下の総菜、スイーツなどの充実で、話題の絶えない状態が続いています。そんな阪急百貨店、レストラン、カフェゾーンもかなり充実しており、使いやすそうなお店が一杯。実はウチはリニューアル後、今日初めて […]