大阪では5店舗目(東京・虎ノ門にも1店舗)の展開になる『大衆酒場フレンチマン なんばウォーク店』が明日、2023年6月24日にオープンということで、開店前に友人と伺いました。
『大衆酒場フレンチマン』はちょっと敷居が高いフレンチの要素を取り入れて、「フレンチ×大衆酒場」をコンセプトに大阪駅前第3ビル、第4ビル(他に新大阪、天王寺)で立ち寄りやすいカジュアルな雰囲気のお店を展開しています。
明日オープンのなんばウォーク店は、テーブル席も初めて設置ということでお一人様でも、お友だちとでも行きやすい店舗になっています。
今回は、友人となんばウォーク店限定のメニューも含めて、たっぷり楽しんできました。
串焼き
1本からオーダー出来る串焼きは全部で8種類。 串焼きのイメージとはちょっと違うフレンチ串で見た目も華やかです。
牛タンと大根 (￥385)
一番人気の『牛タンと大根』はおでん串に近い一串。じゅわっとダシを感じる大根にはうっすらと焼き目が入っており、牛タンもホロッとした柔らかさ。
ちょんとのせられたソースが良いアクセントになっています。
鴨フィレと生麩(￥363)
二番人気は『鴨フィレと生麩』
白髪ネギと糸唐辛子がトッピングされ、甘辛い肉味噌でいただきます。
鴨肉、生麩ともしっかりとした弾力ですが、食感がかなり異なります。グイッと噛みしめる食べ応えのある串です。
フォアグラとステーキ (￥1,738)
こちらで特におすすめしたいのがなんばウォーク店限定の『フォアグラとステーキ』
黒毛和牛のステーキに、フォアグラをドンとトッピングして、赤ワインベースのトリュフソースをたっぷりとかけています。
うま味の強いソースが肉にもフォアグラにもあっています。これはパンと一緒に食べたいおいしさです。
ウニといくらの冷製パスタ (￥2,728)
お店のおすすめの名物はこちら。
ウニといくらを冷製のカッペリーニにたっぷりとトッピングした一皿。
見た目にも映えますし、レモンを搾って濃厚でありながらさっぱりとしたパスタになっています。これ、好きな人はいるだろうなぁ。
小皿料理
小皿料理は180円から。浅漬風ピクルス、キャロットラペをいただきました。
アンチョビキャベツや塩トマト、マリネ、タコ足のガリシア風といったちょいちょいと頼んでワインやサワーと楽しめます。
私はオーストラリアワインの紫ワイン(￥880)をチョイス。 このワイン、着色料を使っているわけじゃないんですよ。チョウマメという植物を酸化防止剤に使ったところこういう鮮やかな色になっているとのこと。
夏にぴったりなスムージーサワーや、大人のいちごミルクといったライトな飲み物もそろっているので、老若男女どんな方でも楽しめそうです。
大阪メトロ堺筋線・日本橋駅から歩いてすぐのなんばウォーク店。
ぜひ、一人で、お友だちと楽しんでください！