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大阪市中央区

  • 2022年5月23日

テラス席での昼呑み最高っ!@北浜「PARKING 北浜発酵所」

4月から新しい仕事について、ちょっと疲れてきたのでお休みをいただきました。 そこで、こちらへっ!! 4/1にオープンしてずっと気になっていた「PARKING 北浜発酵所」です。 唎酒師の資格も持つ名プロデューサー・久保達也氏の監修で昼呑みも楽しめるお店です。 南森町、大阪天満宮のそばにある「糀ーコメ […]

  • 2022年1月12日

一頭買いの国産黒毛和牛焼肉、螺旋階段の特上和牛!@心斎橋「板前焼肉 一牛 心斎橋店」

  年末に焼肉に誘っていただきました。 ……ちょうどハードな仕事を年末年始に抱えていたので、めっちゃ嬉しかったんですが、気がつくと明日からの方がまたハードになるという…… 「板前焼肉一牛(いちぎゅう)」の心斎橋店に行ってきました。北新地、道頓堀にもお店を出しており、神戸ビーフ、佐賀牛、鹿児 […]

  • 2021年10月30日

緊急事態宣言明けに納得のビストロディナーを@堺筋本町「A LA CIVETTE」

まだまだ予断は許さないとはいえ、緊急事態宣言が明けました。 そこで、以前ランチにお伺いした堺筋本町の「A LA CIVETTE」で、友人たちとディナーを食べようということに。ランチで伺ったときは、アルコールの提供が不可の状態だったので、制限が解除されたら、ぜひもう一度と思っていたんです。 友人たちと […]

  • 2021年6月18日

ニューヨークスタイルの絶品ビストロ@堺筋本町「A LA CIVETTE」

緊急事態宣言の開けない大阪。 友人とワイワイとお酒を飲んで……ということができず、夜8時にはお店も閉まってしまう中で、ランチタイムにプチぜいたくをという楽しみ方に写ってきています。 久しぶりにご一緒しませんかとおいしいもの好きの友人からお誘いがあり、5月にリニューアルしたばかりのお店でランチコースを […]

  • 2020年11月26日

【新店’20/12/1】小麦がしっかり生きる麺@南船場『小麦と生きる道』

8月に南森町にオープンしたラーメン店『小麦生まれ、麺育ち。』のネクストブランドとして、新店が南船場にオープンすることになり、開店前のレセプション営業にお招きいただきました。 最寄り駅は大阪メトロ堺筋線・鶴見緑地線の長堀橋駅、堺筋本町との間で徒歩5分といったところ。 もう少し西側の心斎橋に近いところに […]

  • 2020年5月4日
  • 2020年12月30日

おいしいお魚が食べたい@難波「寅八商店 難波店」

外出自粛が続いてます。続いてます。まだ続きます。 オンラインで仲間とおしゃべりしていても、観劇しても、楽しいんですがなんだか物足りなさが残ります。 とんでもなく天気が良いと、カメラを持ってたっぷりと歩いてみたくなります。 5/6を期限としていた緊急事態宣言の延長を受けて、ちょっと事態が収まるまでと思 […]

  • 2020年3月15日

道頓堀を眺めながら酒と燻製@難波「燻製バル モトカラ」

13日の金曜日に飲みません? とお誘いを受けて、道頓堀へ。 ここ数年は、お誘いがない限り道頓堀付近や黒門市場など、インバウンドで賑わう場所はどうも苦手で飲み食いことは少なくなっていましたが、行ってみてちょっと「ヤバいな」と思いました。 あれほどに連なっていた観光バスが一台も止まっておらず、とんぼりリ […]

  • 2020年2月23日

播州地卵の絶品TKG@難波「野乃鳥なんば堂」

兵庫県の東播磨地域にある多可町。 寒暖差が激しく、有名な酒米『山田錦』の生産地として知られる棚田の美しい人口2万人ほどの町です。 そんな町で、「全国地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト」で優秀賞に輝いている『播州百田どり』の生産者が、こだわりの卵『播州地卵』の美味しさを伝えたいと、難波の「野乃鳥なんば堂」で […]

  • 2019年12月19日

洗練された大衆蒸し料理@中央区平野町「酒と肴とせいろ蒸し オオサカチャオメン」

かつて梅田の阪神百貨店の地下1階スナックパークに「阪神チャーメン」というお店がありました。 男兄弟4人で決して裕福な家庭ではなかったので、外食というとよくここに来てチャーメンを食べてました。 お店の名前を聞いたときに、真っ先に思い出したのがチャーメンのこと。 そんなノスタルジックな昭和の思いにかられ […]

  • 2019年8月22日

ちょっとのこだわりで大違い、安くてうまい居酒屋さん@淀屋橋「寿司と串揚げ わが蔵」

久方ぶりに飲みの席にお誘いいただきました。 場所は淀屋橋odonaのすぐ側。あれ、そんな所にお店あったっけ? と思ったら6月17日にオープンしたばかり。 さすがに淀屋橋で働いていたのは8年前だもんな、そりゃお店も変わるわ。 つるまる饂飩の隣、さくら水産の側。これは便利な場所ですね。 寿司と串揚げとい […]