- 2022年11月3日
- 2022年11月3日
固定観念に囚われないNYスタイルの絶品ディナー@堺筋本町「A LA CIVETTE」
既成概念や固定観念にとらわれずヨーロッパをベースに中東、北南米、アジアの食材や調理法を斬新に取り入れ、 無添加、無農薬の食材をできる限り活用しシンプルで食材の美味しさを最大限に活かす……そんなニューヨークスタイルのビストロ『A LA CIVETTE』さん。 以前にも伺ったことがあるのですが、季節ごと […]
既成概念や固定観念にとらわれずヨーロッパをベースに中東、北南米、アジアの食材や調理法を斬新に取り入れ、 無添加、無農薬の食材をできる限り活用しシンプルで食材の美味しさを最大限に活かす……そんなニューヨークスタイルのビストロ『A LA CIVETTE』さん。 以前にも伺ったことがあるのですが、季節ごと […]
ちょっと呑みに行きませんか? とオープンしたばかりのお店に連れて行ってもらいました。京橋や福島で既に営業しているワインとお肉のお店。1,600円でワイン16種類以上が飲み放題と、リーズナブルでちょっとお洒落な感じの「飲み場所」を提供しているといったところでしょうか。 お店は、お初天神のそばにある雑居 […]