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大阪市北区

  • 2021年3月16日

博多ラーメンの一幸舎が居酒屋に!? 博多グルメを大阪で@梅田「酒場一幸舎 お初天神店」

昨年10月にお初天神通りにオープンした「博多一幸舎 お初天神店」 人気の博多ラーメン、大阪ではJR大阪駅のエキマルシェとJR福島駅側とここ3店舗展開していますが、その博多一幸舎さんが、初の居酒屋形態で営業しているとお聞きして、友人と久しぶりにちょい飲みに行ってきました。 営業形態の変更かと思っていた […]

  • 2021年2月5日
  • 2021年2月5日

ニッポンごはん旅03@天神橋筋商店街 商店街全体が食の魅力で一杯

少し間があいてしまいました。 「ニッポンごはん旅」3回目。この間、新型コロナはまったく収まる気配がなく、大阪では色々と迷走した結果、2度目の緊急事態宣言で外出自粛になってしまいました。 大阪の魅力の一つである「食」を支える方々が大ダメージを被っています。 「おいしいニッポンを旅しよう!」といニッポン […]

  • 2020年11月11日
  • 2020年11月11日

ニッポンごはん旅02@中之島 空が広い大阪の癒やし

「おいしいニッポンを旅しよう!」のニッポンごはん旅、2回目はどこにしようかなぁと思っていたのですが、大好きな場所が一番と思って、『中之島』にしました。 なんといっても大阪市中央公会堂です。 あまりにも大好きで、Facebookとニッポンごはん旅以外はプロフィールアイコンを中央公会堂にしているくらい。 […]

  • 2020年11月6日

名店の味を受け継ぎまっすぐにうまい焼き鳥を@堂島「やきとり松里」

2019年のミシュランガイドに1つ星を付けられた焼き鳥の名店『焼鳥 市松』から、かつて市松のお店があった堂島で独立して新店をオープンさせることになりました。 店名はしっかりと「松」の字を引き継いで、「松里(まつり)」 11月6日(金)のオープンを前に、友人を通じてお招きいただきましたのでご紹介いたし […]

  • 2020年10月12日
  • 2020年10月12日

ニッポンごはん旅01@中崎町 寄り道の楽しい町

“まち”にはそれぞれの色があり、匂いがあります。 素敵なお誘いがあり、「美味しいものを食べに行く」旅のためのWebメディア『ニッポンごはん旅』の公認ライターとして参加させていただくことになりました。 単なるレストランガイドではない、その土地、地域に存在する魅力を「食」を通じて紹介する。 「食の都・大 […]

  • 2020年10月3日

“和”を感じる創造的な北イタリア料理@西天満「Hakoniwa」

  素敵なお店を教えていただきました。 9/4、西天満にオープンしたばかりのイタリアン。コロナ対策もしっかりととられた美しい店内で、ピエモンテやトスカーナ地方の北イタリア料理を中心に、ゆったりと食事を楽しむことができます。 ビルの1階に作られたお店ですが、入口から玄関までの間に店名どおり日 […]

  • 2020年9月25日

魯肉飯ならぬ魯肉麺が恐ろしくうまい@豊崎「スパイス飯麺 兄弟舎」

魯肉飯って知っていますか? 知ってますよね。 個人的には魯肉飯の甘さがスゴく好きなんですが、あるお店でとんでもない物を見つけてしまいました。魯肉飯ならぬ魯肉麺。 お店は豊崎、大阪メトロ御堂筋線・中津駅からすぐ。とにかく目立つこの暖簾の「スパイス飯麺兄弟舎」です。 味玉魯肉麺 ¥950 スターアニスや […]

  • 2020年9月14日
  • 2020年9月14日

焼き鳥屋が本気でハンバーガーを作るとこれほどうまい@中崎町「NONOTORY BURGER」

大阪市北区中崎町、昔ながらの町並みをリノベーションしたカフェなどで、最近では観光客も増えたエリアです。梅田から中崎町エリアに向かうと、JRの高架下に多数の飲食店が並んでいます。 その飲食店の一つで焼き鳥店の「野乃鳥 梅味堂」が新たにハンバーガーを販売し始めたと、友人のハンバーガーブロガー・ふじじんさ […]

  • 2020年8月15日
  • 2020年11月26日

素直な清湯ラーメンが素直にうまい@南森町「小麦生まれ、麺育ち。」

17日オープンの新店にお誘いいただきました。 場所は「どストライク軒 ファクトリー 南森町店」のあった、天神橋筋沿いの入りやすい場所ですね。 店主は兵庫県伊丹市の人気店「必死のパッチ製麺所」の元店長・清田さん。あちらとは全く違ったラーメンを提供されています。 中華そば ¥850 鶏油の輪がなかなか美 […]

  • 2020年6月29日

7/1オープン、和装と笑顔でお出迎えのラーメン店@扇町「麺 紡木」

7月1日に新たにオープンするラーメン店の営業前レセプションにお誘いいただきました。 場所は大阪市北区役所の北側、以前、「鯛めしや はなび」があった場所ですね。同じ通りには「麺や 蓮と凜」もあります。 JR大阪環状線・天満駅、大阪メトロ堺筋線・扇町駅からもそれほど遠くありません。 何よりコロナ禍のこの […]