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ラーメン

  • 2014年12月23日

新大阪「手打ち麺 やす田」あっさり系醤油の到達点

この日は、昼過ぎから新大阪へ。ちょっと別の用事があって、家族とは別行動だったので新大阪に着いたらブックマークをオープン。確か、この辺りにかなり前からブックマークしたままのラーメン店があったはず……ありました、ありました……って、JR線を越えていって東淀川区やないですか! ……まぁ、行くねんけど。と、 […]

  • 2014年9月15日
  • 2017年1月29日

[新店]中崎町「麺創 麺魂 中崎西店」

memo「麺魂 中崎西店」は2017.1に閉店しました。 中崎町エリアの北側に新しいラーメン店がオープンしていました。以前は「麺外麺」というラーメン店があった場所を居抜きでオープンした模様。個人的に「麺外麺」さんがイマイチだったもので、新店に期待して突撃してきました。

  • 2014年9月7日
  • 2014年9月7日

中崎町「バカヤロー!! 龍麺房」:麻~~っ! 衝撃の”麻”を体感できる期間限定麺

中崎町のスーパー「ナベル」の間貸し店舗、「バカヤロー!! 龍麺房」に再訪してきました。こってり系のラーメンを提供するお店なんですが、ちょっと最近はこってりを避け気味のウチのこと、5月に1度行ったお店ですが、それ以来です。 と、いうのも、MのランチのM三郎さんから、「夏季限定のまぜ麺が良い!」と聞いた […]

  • 2014年8月30日

本町「轍」:ラーメン”ラテ”な柚子エスプーマが見事に香る

仕事での外勤が激減してから、新店への感度が鈍くなってしまっているワタクシ。ついついお友だちのレビューでブックマークしたままになっていることもしばしば。 そんなある日、東京から某ラーメン賢人が仕事で大阪に滞在。いつもどおり短い期間中にラーメン店を何店も回っている中で、こちらのお店の話が出てきました。土 […]

  • 2014年8月8日

出前、はしご酒オールOK! 裏なんば「虎目横丁」オープン

千日前通りの南、堺筋の西、「裏なんば」と呼ばれるこの場所に、新しい形態のお店が8月8日(金)にオープンすると言うことで、開店前のレセプションにお伺いしました。「新しいお店」と言っても、こちら「虎目横丁」と銘打って、千日前「味園ビル」の西側を借り受けて1階70坪のワンフロアに9店の飲食店が出店した飲食 […]

  • 2013年10月14日
  • 2014年8月3日

雑食雑記:「麺酒家まんかい」本格派の博多ラーメン、ラーメン激戦区に登場

JR福島駅、大阪駅から環状線で一駅という場所ですが、いつ頃からか……ちょうど阪神電車が地下に潜って「開かずの踏切」が無くなった辺りからでしょうか……非常に元気な地域になりつつあります。 占いを軸に「売れても占い商店街」と打ち出した福島聖天通商店街や、劇場もあるTV朝日も注目ですが、やはり今、福島と言 […]

  • 2013年5月10日
  • 2014年7月14日

雑食雑記:「大阪 拳」京都の名ラーメン店、大阪に殴り込み

京都で有名なラーメン店、「拳ラーメン」さんからの暖簾分け、「大阪 拳」さんが本日5月9日に堂々オープン。 以前から気になっていたお店で、いつか京都に行ってこようと思っていたんですよねぇ。 そんな時にこちらのオープンを聞き、しかもプレオープンにお誘い頂いたので、これは行かねばっ! と仕事を切り上げて、 […]