- 2018年2月10日
カウンター割烹を体験してみませんか?@北新地「北新地 湯木 本店」
大阪の食というと、コナモンの「食い倒れ」の街らしいリーズナブルで多彩な食のイメージがありますが、昆布など、関西の流通の中心だったことからくる出汁の文化が昔から存在しており、大阪料理の伝統を継承する割烹店も多数存在しています。 割烹というと敷居が高いのでいったことがないという方も多いと思いますが、そん […]
大阪の食というと、コナモンの「食い倒れ」の街らしいリーズナブルで多彩な食のイメージがありますが、昆布など、関西の流通の中心だったことからくる出汁の文化が昔から存在しており、大阪料理の伝統を継承する割烹店も多数存在しています。 割烹というと敷居が高いのでいったことがないという方も多いと思いますが、そん […]
年が明けてもう一ヶ月が過ぎました。忘年会、新年会とくぐり抜け……私、体が緩みきっています。これじゃダメだと思ってはみたものの、おいしいものは食べたいし、野菜は高騰してついつい買い控えしちゃってと悪循環。 ということで、ランチくらいは少しでも健康的なお店に行かねば……で、やって来ました「実身美」の阿倍 […]
淀川区役所に用事があり、その帰りに西中島まで出ようと思っていたら、区役所を出た途端、道の向かいに妙に気になるお店を見つけました。 「麻婆麺」の文字に、中華とラーメンとの間で揺れていた気持ちにどんぴしゃだったので、フラフラッとお店に吸い込まれてしまいました。 芙蓉麻婆麺(太麺・¥850) 担々麺やシン […]
西梅田・ハービスプラザの地下2階にあるベルギービールを揃えたビアホール「FLANDERS TALE ハービスプラザ店」にお招きいただきました。 実は以前に食べログレビュアーの忘年会で使用したことがあったので、クラフトビールなどがしっかりと飲めるお店だというのは知っていたのですが、2016年11月にリ […]
スパイス仲間との新年会。場所はちょっと女性をお連れするにはかなり勇気のいる場所(どうして勇気がいるかは、大人なんでググってください)なんですが、九条駅からほど近くにある「Asian kitchen cafe 百福」。 百福さんは、カレーEXPOでも蝦夷鹿のカレーを提供していて気になっていたので、お誘 […]
素敵なパティスリーを見つけました……妻と娘が。 中崎町につい先日オープンした「patisserie23」(パティスリー ニジュウサン)。小さなお店で私は2回見逃してしまっていたのですが、茶屋町にあるLoFt梅田店とMBSからそのまま東側にまっすぐ歩いていったところにありました。記念日に買ってきていた […]
お弁当のおかずというと何が好きですか?私は間違いなく唐揚げです。母の作る唐揚げはお店のものと違って下味がしっかりとついて衣はしっとりとしたものなんですが、コンビニや惣菜屋さんで提供されているカリカリの衣の唐揚げも大好きです。 ついつい、食べちゃうそんな唐揚げ。嫌になるほど食べて見たいと思いませんか? […]
メジャーリーガーのイチロー選手が食べていると一時期ブームになった「朝カレー」。最近はあんまり聞きませんが、大阪のカレーフリークでは密かに話題になっているお店があります。 地下鉄今里筋線・だいどう豊里から歩いて10分ほどの「F-cafe’」さん。店名の通り住宅街にあるカフェです。以前、メシ […]
本日は差し向かいで忘年会。場所は新しくオープンした韓国料理店を選びました。「Mr.チージュ」は以前に紹介した「鴨バルNegima」があった場所(Negimaさんは「BIRD MARKET ガストロ酒場 ねぎま」として移転しています。)にオープンしたばかりの韓国料理店です。 韓国料理店といっても、定番 […]
イタリアンにフレンチ、本格的なカフェや茶屋と、おしゃれなランチを食べさせてくれるお店も大阪に増えましたが、最近とみに多いのが古民家をリノベーションしたお店。靱や新町、中崎町と賑わっている中心地からほんの少し離れたところにある民家が改修され、飲食店や雑貨店になっています。 建物が変わって、まちが変わっ […]