東三国「和風カレー HIGEBOZZ」情熱うどんグループの新たな挑戦

大阪・豊崎で名を馳せる「情熱うどん讃州」さん。現在は情熱うどんグループとして7店舗構えています。
その情熱うどんグループが8店舗目の新店舗が3月18日(水)に東三国に開店します。

しかも、そのお店はなんとカレー専門店

今回はオープニングレセプションにご招待頂きました。

お店は地下鉄御堂筋線・東三国駅の5番出口から徒歩5分弱。「DANRAN酒家そら」として営業されているお店を昼の間だけ借りて営業する最近流行の「宿借り系」の営業形態です。おかげで、お店の中は日本酒の瓶が並んでいて、なかなか爽快ですね。

和風カレー　＋炙りチャーシュー　(￥650+￥150）

メニューは黒毛和牛の極上牛スジを使用した和風カレー一本。さらっとしたカレールーにこんもりと盛られた白米が美しい仕上がり。
今回は、情熱うどん讃州の人気メニュー「ざるチャーシュー」でも提供されている炙りチャーシュー(+￥150）をトッピングしてみました。

カレーでチャーシュ－も珍しいですが、カレールーに合わせるとやっぱりこれが良く合っています。
なにしろ、カレールーのベースは情熱うどん讃州さんのカレーうどんのルーがベース。天然の削り節でとった出汁に、様々なスパイスを加えた仕上げた本当に”和風な”カレー。
出汁の美味さが前面に出たあのカレーうどんのカレーで、本当に食べやすいカレーライスに仕上がっています。
子どもさんも結構お店にいたんですが、辛すぎるということもなく、ぱくぱく食べてはりましたね。

スリランカなどのスパイスカレーや欧風カレーと多種多様のカレーの人気店が増えていますが、こういう和風カレーを売りにするお店は余り見ませんね。

さらに面白いのが、付け合わせに出されている「ねぎ」と「天かす」。
カレー専門店ではまず出ないこの付け合わせ。

うどん店出身ならではと言うところですが……

面白美味い

笑ってしまいそうになりそうなくらい合っています。カレーうどんならおかしく無いのですが、カレーライスにかけるという考えがないので、これは新鮮な感覚です。

トッピングの中には「タルタルソース」（＋￥50）なんてものも。こちらも情熱うどん讃州さんでタルタル牡蠣フライカレーうどんといった面白いメニューがあるので、そちらを知っている人にはカレーに合うのは知っています。

酸味の少ないたまご感がしっかりとしたタルタルソースとカレールーがめっちゃ合うんですよねぇ。

満面の笑みの情熱うどんグループ総帥の久保さん。
辛味がもう少しあっても良いんじゃない？　と言ってみたところ、スパイス系のカレーを追っても仕方がないとのお答え。確かに、情熱うどんグループらしいカレー店としての挑戦、真正面から受け止めました。
面白くて美味しい新しいタイプのカレー店、ぜひぜひお試しくださいませ。