気持ちを癒やす小さなケーキ@中崎町「patisserie 23」

素敵なパティスリーを見つけました……妻と娘が。

中崎町につい先日オープンした「patisserie23」(パティスリー ニジュウサン)。小さなお店で私は2回見逃してしまっていたのですが、茶屋町にあるLoFt梅田店とMBSからそのまま東側にまっすぐ歩いていったところにありました。
記念日に買ってきていただいて、食べてみたら予想していた以上においしくて昨日は私が買って帰るくらいなので、忘れないうちにご紹介。

メイプルショコラ(￥500)

妻子とも意見一致で、この「メイプルショコラ」が最強です。見た目が地味なのか、意外と閉店時間近くになっても残っているようなんですが。

コンビニなどで販売しているお餅のデザートくらいのサイズでころんとした可愛さのあるケーキ。写真を見ての通り、キャラメルのつややかな美しさがなんとも素敵です。
「メイプルショコラ」の名の通り、中にガナッシュが包まれておりカットした断面も魅力的なんですが、あえてその写真はアップしないでおきます。

ここしばらく食べたキャラメル系のスイーツの中ではピカイチでした。ぜひお試しを。

トロワ(￥500)

チョコレートケーキの「トロワ」は昨日行ったときには既に完売。
断面も美しいですが、チョコレートのバランスが良くて「詰まっているのに重たすぎない」というなかなかありそうでないケーキです。こちらもおすすめ。

フランボワーズ(￥500)

果実のスイーツとしては定番のフランボワーズ。
しっかりとした酸味の中に強すぎない甘さが食べていて幸せな気持ちにさせます。こちらも断面が美しいので、そこの写真は見せません。

季節のムース

無花果のジャムと洋なし。ムースは滑らかで甘味は抑えめ。これは期間限定になるのかな。すっきりとした味で、どんな料理のあとにでも合いそうです。

焼き菓子も少し置いていますが、まだオープンしたばかりで品数もほどほど。小さなパティスリーなので、イートインもなく、食べログなどにもまだ登録がないまさにこれからのお店。メイプルショコラに惚れたので、プッシュしたいです。中崎町にお越しの際はぜひお立ち寄りを。