肉料理

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樽生ベルギービールで楽しく乾杯!@西梅田「FLANDERS TALE ハービスプラザ店」

西梅田・ハービスプラザの地下2階にあるベルギービールを揃えたビアホール「FLANDERS TALE ハービスプラザ店」にお招きいただきました。 実は以前に食べログレビュアーの忘年会で使用したことがあったので、クラフトビールなどがしっかりと飲めるお店だというのは知っていたのですが、2016年11月にリニューアル。リニューアル前は照明も暗めで、大人向けのお店といった感じだったんですが、今回久しぶりにう […]

ブルックリンをイメージした素敵なお店で肉×クラフトビールを堪能@東梅田「BUTCHERS BROOKLYN」

一人では行きにくいお店って色々あって、このお店なんてまさにそれ。東梅田にBUTCHERS BROOKLYNは、肉料理を中心に提供するバルスタイルのお店。ニューヨーク・ブルックリンを意識した店内は、素敵な雰囲気で1階はカジュアルなスタンディングバーになっています。 2階にもバーカウンターはありますが、テーブル席で貸切も可能なようです。ゆっくりと食事と会話を楽しむなら2階で、ビールを中心に料理をアテに […]

十三で近江牛の焼肉が頂けます!@十三「焼肉あふみ亭」

上本町で牛かつのお店をやっていたお友だちが、十三にお店を移転することになりオープン前のレセプションにお招き頂きました。 そうそう、つい最近まで上本町で牛かつのお店をやっておられたんですが、突然の閉店でどうしたことかと心配していたんですよ。若い主人は牛肉の卸をやっており、尼崎で焼き肉店も経営していたことから、やっぱり焼肉をやりたいと思っていた所、十三で40年近く営業されていた焼き肉店が閉店することに […]

肉食ガッツリBBQパーティ 関西メシコレキュレーター懇親会@福島「pit master VAMOS」

食通の厳選グルメマガジン「メシコレ」の関西在住キュレーターの懇親会。今回は、お酒が担当のキュレーター・立ち呑みのりぴーさんお薦めの「pit master VAMOS」さんへ。こちらのお店、本格的なアメリカンBBQを味わえるBBQ居酒屋というスタイル。ちなみに店名についている「pit master」とは「BBQを料理する人」という意味合いらしいですね。 芝生敷きのパーティスペースがすんばらしい! 今 […]

[新店]醸すぞ、お肉@緑地公園「鴨と醸し 鼓道」

豊中で、昼はお蕎麦、夜は紀州鴨を始めとした鶏料理がいただける名店「鼓道」さん。以前から伺ってみたいと思っていたお店なんですが、行く機会を見つけられずにいたところ、新店をオープンするという話があり開店前のレセプションに参加させていただきました。 お店は北大阪鐵道(地下鉄)・緑地公園駅より徒歩5分、新御堂筋沿いのマンションの1階ですが、店内は落ち着いた良い雰囲気。この日は「醸し鶏の味噌ダシしゃぶ鍋」を […]

ワインと一緒にブランド牛を@梅田「炭火とワイン 梅田店」

ちょっと呑みに行きませんか? とオープンしたばかりのお店に連れて行ってもらいました。京橋や福島で既に営業しているワインとお肉のお店。1,600円でワイン16種類以上が飲み放題と、リーズナブルでちょっとお洒落な感じの「飲み場所」を提供しているといったところでしょうか。 お店は、お初天神のそばにある雑居ビルの6階。ちょっと入口が分かりにくいのですが、エレベーターを上がるとすぐに店内に。オープンキッチン […]

肉食女子会にぴったりの肉バル@梅田「Tree House Diner」

「肉バル」ってジャンル、いつ頃からか良く聞くようになっています。ガッツリ肉料理が食べられて、お酒と一緒に。しかし、「肉バル」を名乗るお店って結構似通っているお店が多い気がしていて、ちょっと食傷気味。そんな中、10月にオープンしたばかりのお店をご紹介頂きました。 梅田の中心部から東へ。新御堂筋を渡る直前の東南角、雑居ビルの8階です。ちょっと入口がごちゃごちゃしているので、分かりにくいかも。エレベータ […]

すき焼き居酒屋って新しい@京都「すき焼き炭火居酒屋 北斗」

京都から新しい形態の居酒屋がオープンしたということでお招き頂きました。と、言われても奇抜な居酒屋は色んなところで見られるようになっていますし、多少のことでは驚きません。 京都駅を北口で出て、京都タワーの見える側に。まっすぐ進んで七条通を左側に曲がってください。歩いて5,6分くらいじゃないでしょうか。おっと、熟成肉が美味しい「听(ポンド)」さんもこの通り沿いにお店を出しておられるんですね。今日の目的 […]

神戸に進出! 東京でも人気の肉寿司@神戸「神戸三宮 肉寿司」

東京で何店舗も営業されている肉寿司。大阪でも裏なんば、福島にオープンしていますが、神戸には初進出。10月14日にオープンしたばかりのお店にお誘い頂いたので、仕事を終えて三宮に向かいました。 お店は阪急の神戸三宮駅の西側の出口から徒歩5分弱。アクセスも良く、行きやすいですね。 お店はカウンター席の1階、テーブル席の2階。カウンター席は密着度が高く、目の前で調理されるのでカウンター寿司のような感じの店 […]

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