魚介料理

• 2016年8月12日

今日は枚方でハシゴ飯&酒@枚方市「笑門来福」「ビストロ魚丸」

枚方まで肉を食べに来ました。仕事が定時で上がれそうな日に、お誘いがあったのでホイホイと枚方へ。この日は京阪の枚方駅付近で1人のオーナーがそれぞれ違った4つのお店を経営されているとのことで、その4店に行こうというお誘い。いや、4店は無理なんで2店でということで参加。 一店目は「笑門来福」という中華料理 […]

• 2016年6月17日
• 2016年6月17日

次のトレンドは熟成魚＠東梅田「鯛之鯛　梅田店」

昨今「熟成肉」が話題になっていましたが、食のトレンドはあっという間に流れていきます。今、少しずつ話題になっているのが「熟成”魚”」。神戸・三宮で人気の魚居酒屋「鯛之鯛」が新店を東梅田にオープンしました。 エリア的にはちょっと風俗関係のお店があったりと、人が寄りつきにくいエリア […]