「サロン・ド・テ　プレジール」さっくりしっとりのスコーン@南堀江

本日、カメラの設定を誤っており、写真がちょっと荒いです。申し訳ない

大阪でスイーツと言えばこの方。スイーツレポーターちひろさんから、「美味しいスコーンあるよ～」と魅力あるお知らせ

さっそく、行ってみました。南堀江にあるサロン・ド・テ　プレジールさん。
オープンからまだ4ヶ月の新しいお店です。

白を基調にした南堀江らしいお洒落な店内。
プレジールとは「幸せや喜び』を意味するフランス語で、焼きたてのスコーンや高品質の紅茶、デザートとともに素敵な時間を過ごして欲しいとのこと。
店内は14席と決して広くありませんが、清潔感のある内装は好きな人も多いんじゃないでしょうか。

焼きたてで提供されるスコーンは、表面はさっくり、中はしっとりというかなり軽い食感のもの。2種類の苺に白ワインを合わせたジャムと生クリームを付けると、穏やかに口に馴染みます。
スコーンというとぎっしりと詰まった重い食感のものか、ビスケットのようなパサッとした食感のものが多いように思いますが、こちらのスコーンの軽さは素敵ですね。

スコーンも良いのですが、個人的にお薦めなのは比較的豊富に揃った紅茶。
ダージリン、ニルギリ、アッサム、ウバ……紅茶専門店から仕入れた農園指定のブラックティーやフレーバーティーもそろえており、季節ごとに少しずつ入れ替えているとのこと。20種類以上揃えているのは紅茶党員には嬉しいですね。
……そうなんですよ、珈琲は揃っていても、紅茶はティーバッグって所多いですからねぇ。

デザートも常時5～7種類揃えているとのこと。ご一緒させていただいた方とクレームブリュレやマンゴープリンを頂きましたがどちらも美味しかったですよ～。

ちょっと用が無いと足が向きにくい場所にありますが、紅茶好き、スコーン好きな方でしたら一度試してみてはいかがでしょうか？
……ちょっと、男性お一人様向きじゃないのは難点ですが。