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大阪市東成区

  • 2024年1月13日
  • 2024年1月13日

石川県輪島市の味を大阪で@深江橋『麺匠輪』

令和6年北能登地震の発生から明日で2週間になります。 私の勤める大阪市でも地震発生直後から消防局や保健衛生に関わる職員、上下水道に関わる職員が続々と災害派遣されています。 東日本大震災や熊本地震の際もそうでしたが、自治体職員が行う被災地の支援は初動だけではなく、その後も長く続きます。私も元防災担当と […]

  • 2020年7月26日

【7/26新店】輪島の塩と醤油で魅せるラーメン@深江橋「麺匠 輪」

以前、自宅近くの天神橋筋六丁目でお店をやっていた友人が、改めて深江橋でラーメン店を再オープンするという連絡をいただきました。 店主の出身地である石川県輪島市のいわし醤油「よしる」や石川の食材と塩、醤油を使ったラーメンは変わらず、久しぶりに元気な姿を見たくなって、開店前に行ってきました。 鶏 清湯ラー […]

  • 2015年10月23日

うどん居酒屋でわいわいと懇親会@森ノ宮「うどん居酒屋 麦笑」

つい先月から(株)ぐるなびが運営する食通の厳選グルメキュレーションマガジン「メシコレ」に縁あってキュレーターとして参加させて頂いています。現在、関西のキュレーターは26名。それぞれが得意のジャンルで、様々なお店を紹介しています。 そんな関西のキュレーターの懇親会があり、初めて参加させて頂きました。 […]

  • 2015年10月12日
  • 2016年6月25日

初秋のがあさんぽ@玉造ゴールデンコース

初秋のがあさんぽのコースは仲間内で「ゴールデンコース」と呼ばれている2つの美味しいお店を目的に。 スタートは玉造駅近接のビエラ玉造から。JR西日本が魅力あふれる大阪環状線をと造った商業施設。大阪環状線の主・103系電車を模した建物で100円ショップやらフィットネスクラブが入っています。

  • 2014年8月2日

六種の鶏の人気店「六角鶏」が新深江にも登場!

梅田や難波で人気の鶏料理のお店「六角鶏(ろっかっけい)」の新店が東成区の新深江駅のそばに8月1日にオープンするとのことで、食べに行かない? と誘って頂きました。「六角鶏」を運営する会社の株式会社ユウ・フード・サービスさん。他にも「鶏豚バル 祐星」さんや、「鶏豚きっちん」さん、さらには「炭火焼とつけ麺 […]

  • 2012年11月3日
  • 2014年7月23日

ひがしなり街道玉手箱2012:えーやん東成も。

facebook友だちのジルさんからイベントの招待を受けた「ひがしなり街道玉手箱2012」。 東成区役所も共催に入ってはるので、実は個人的にも注目しているイベントでした。 グルメ仲間からはこのイベントの中の企画「街道トリニクバル」の方にもお誘いが。 実は正直な所、東成区は公私ともに訪れる機会がほとん […]