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麻婆豆腐

  • 2019年6月22日

元祖・麻婆豆腐は辛シビのバランスが最高@梅田「中国名菜 陳麻婆豆腐」

JR大阪駅・ノースゲートビルディング10階のルクアダイニングに6月17日にオープンした「陳麻婆豆腐」に行ってきました。 1862年創業の「陳興盛飯舗」にルーツを持つ「陳麻婆豆腐」。 麻婆豆腐発祥のお店として、日本では関東で展開し国内8店舗目ということで大阪に登場です。 陳麻婆豆腐 (ランチセット) (¥1,200+tax) ランチセットは4種類(1種類は日替わり)。もちろん注目は本家本元の麻婆豆腐 […]

  • 2018年12月1日

区内随一の旨辛麻婆ランチであったまる@上本町「中国酒家 菜都」

ちょっと私的な事情でブログをお休みさせていただいていました。ようやく、少しずつ再開できる見込みがたったので、何か書こうかなぁ……と思ったら、メシコレで紹介しておきながらこちらでは紹介していないお店があるのを思い出しました。 つい先日、仕事の合間に伺うことができましたので、改めてご紹介。 中華料理の「菜都」(さいと)さんは、元々は帝塚山でお店を出しておられたんですが、3年前に上本町に移転。味は本格、 […]

  • 2018年5月15日
  • 2018年5月16日

【新店】痺れるうまさの魚介だしが効いた担々麺@福島「自家製麺 魚担々麺・陳麻婆豆腐 dan dan noodles」

明日、5月16日オープンの新店のレセプション営業にお招き頂きました。場所はJR福島駅からほど近く。マクドナルドの北側の筋を入ったところで、以前は亀王さんが営業されていた場所になります。 店名のとおり担々麺と麻婆豆腐を提供されるお店になりますが、気になるのはもちろん"魚"担々麺ってところ。 お店に行ってみると、お友だちらもやって来ていたので、4人で入店しシェアしていただくことにし […]