オリーブオイル100%の天ぷらがサクッと美味い@上本町「てんぷら市場」

どんな天ぷらが好きですか?

薄衣でさっと揚がった熱々のものにパラッとお塩をかけたり。
ごま油でじっくり揚げた厚い衣のものを甘めのタレをかけたご飯の上に乗っけてみたり。
魚に、肉に、野菜に、色々な仕掛けを施した変わり種をあっさりとした天つゆで頂いたり。

天ぷらの楽しみ方は多種多彩ですが、なかなかランチにお財布に優しくて美味しい店は見つけにくいところ。

いいお店、みつけましたよ。

「てんぷら市場」さんは、近鉄・大阪上本町駅から徒歩3分ほどの場所にある小さなカウンター席のみの天ぷら屋さん。オレンジ色の派手な色使いに、大きな看板が設置され「レベルは高く! 価格は低く!」と嬉しくなる言葉が書いてあります。

そして、その看板にもっと気になる言葉が……「オリーブオイル100%使用!」
そうなんです。こちらのお店、揚げ油がオリーブオイルなんです。しかも、ランチメニューは780円(税別)からと、かなりリーズナブル。フラフラッとお店に引きずり込まれてしまいました。

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市場定食(¥1,058)

お店の名前が付いた市場定食は、天ぷら6品+ご飯付き。オーダーすると、まず最初に味噌汁、お漬け物とご飯……

うわぁ、温玉を天ぷらにした温玉天に天丼のタレがしっかりとかかったご飯やないですか。もちろん、この温玉天は揚げたて。これはテンションがあがります。
あえて写真は添付しませんが、温玉をくずして黄身を絡めて、がっつりと。あー、幸せ。

天ぷらも順次揚げてくださいます。まずは、海老、イカ、新玉葱の三品。
オリーブオイルで揚げた天ぷらは、見た目通りのカラッと揚がっており、油のくどさはまったくありません

次は、太刀魚と山芋。太刀魚の歯切れの良いさっくりとした食感と、山芋のねっとりホクホクとした食感の違いが楽しめます。

最後は豚ヘレ。天ぷらに合うように丁寧に下準備がされており、柔らかで肉の旨みをダイレクトに味わうことができます。

揚げ油がオリーブオイルだと、こんなにも軽い食感の天ぷらができるんだ!という驚きのある天ぷら定食。天つゆで頂くのも良いのですが、テーブルには岩塩や梅塩、抹茶塩にカレー塩と様々なお塩も用意されていますし、セットになっている温玉天ご飯に天ぷらをのせたら豪華な天丼としても頂けます。

ご飯はお替わり可(白米)、肉、魚、海老、いか、野菜2種に温玉天ご飯でこの値段ってかなりお得ではないでしょうか。好きな天ぷらを単品で5品以上チョイスしたら白ご飯、味噌汁を付けるというオリジナル定食もできますし、単品メニューの中にはオリーブを餌に飼育されたオリーブ牛の天ぷらも。

これは、なかなかイイ感じのお店を見つけたかも。調べてみると、梅田のうどん棒さんで天ぷらを揚げておられた方が始めたお店みたいですね。名うどん店から天ぷら店へ、なかなか興味深いです。
それにしても、食べログさんではあんまり評価されていないようですが、個人的にはかなり気に入りました。また、仕事帰りにでも寄ってみようっと。

店名 てんぷら市場
ジャンル 天ぷら
住所 大阪市中央区上本町西5-2-11
電話番号 06-6191-1185
交通手段 地下鉄千日前線・谷町九丁目駅より徒歩5分
近鉄・大阪上本町駅より徒歩3分
営業時間 11:30~14:30
18:00~23:00(Lo.22:30)
定休日 日曜日、祝日の月曜日
サイト 見当たらず