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ホルモン

たっぷり250g!焼肉の本場・鶴橋でがっつりホルモンランチ@鶴橋「鶴橋ホルモン本舗」

大阪で焼肉の本場といえばやはり鶴橋。 在日朝鮮・韓国人も多く暮らす鶴橋は、目隠ししていても駅についた途端に焼肉の匂いでどこにいるか分かってしまうほど。 夜になれば肉の焼ける香ばしい香りに、楽しく飲んでいるにぎやかな声の響くまちですが、昼にやっているお店は意外と少なめ。 ランチに焼き肉は、価格だったり、匂いだったり、色々とハードルが高いものですが、今回はそれをふっとばす位の魅力があるメニューをご紹介 […]

大阪名物、上質の和牛ちりとり鍋がボリュームありすぎ@北浜「鉄板鍋やなきち 北浜店」

「ちりとり鍋」って知っていますか? ちりとりの形に似た底の浅い鍋を使った牛鍋料理。たっぷりの野菜と肉を食べられるのがおすすめのポイント。 仕事がちょっと行き詰まっていたある日、そんなお店へのお誘いがあり北浜へ。 食べ仲間との楽しい時間を過ごさせていただきました。 塩タン(¥1,200) 「ちりとり鍋」が売りのお店ですが、焼肉も実はおすすめです。塩タンからいただきましたが、出力の強いIHコンロに薄い […]