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てんしば

  • 2016年11月2日

天王寺区広報紙11月号「天王寺蕪」意外なエピソード満載のなにわの伝統野菜

天王寺区広報紙11月号を発行しました。 今回のクローズアップ天王寺は、ど直球の「天王寺蕪(てんのうじかぶら)」です。「天王寺」と名前に入っているのに、特集では取り上げていなかったんですね。表紙はインタビューさせていただいた「天王寺蕪の会」の難波りんごさんが育てられている収穫時の新鮮な天王寺蕪を魅力たっぷりに使わせていただきました。 天王寺蕪ってあの野菜の親なんですって! そもそも皆さん、「天王寺蕪 […]