焼肉

大阪名物、上質の和牛ちりとり鍋がボリュームありすぎ@北浜「鉄板鍋やなきち 北浜店」

「ちりとり鍋」って知っていますか? ちりとりの形に似た底の浅い鍋を使った牛鍋料理。たっぷりの野菜と肉を食べられるのがおすすめのポイント。 仕事がちょっと行き詰まっていたある日、そんなお店へのお誘いがあり北浜へ。 食べ仲間との楽しい時間を過ごさせていただきました。 塩タン(¥1,200) 「ちりとり鍋」が売りのお店ですが、焼肉も実はおすすめです。塩タンからいただきましたが、出力の強いIHコンロに薄い […]

十三で近江牛の焼肉が頂けます!@十三「焼肉あふみ亭」

上本町で牛かつのお店をやっていたお友だちが、十三にお店を移転することになりオープン前のレセプションにお招き頂きました。 そうそう、つい最近まで上本町で牛かつのお店をやっておられたんですが、突然の閉店でどうしたことかと心配していたんですよ。若い主人は牛肉の卸をやっており、尼崎で焼き肉店も経営していたことから、やっぱり焼肉をやりたいと思っていた所、十三で40年近く営業されていた焼き肉店が閉店することに […]