- 2018年3月17日
大阪名物、上質の和牛ちりとり鍋がボリュームありすぎ@北浜「鉄板鍋やなきち 北浜店」
「ちりとり鍋」って知っていますか？ ちりとりの形に似た底の浅い鍋を使った牛鍋料理。たっぷりの野菜と肉を食べられるのがおすすめのポイント。 仕事がちょっと行き詰まっていたある日、そんなお店へのお誘いがあり北浜へ。 食べ仲間との楽しい時間を過ごさせていただきました。 塩タン(￥1,200) 「ちりとり鍋 […]
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2018年
- 2018年3月9日
- 2018年5月27日
細麺なのに心地良いコシ。大阪讃岐うどんの伝道師復活@日本橋「き田たけうどん」
昨年6月惜しまれつつ閉店した「釜たけうどん」。もともとはうどん好きのただの人だった木田武史さんが、讃岐うどんを大阪にあう「もちもち」とした食感の麺にして大人気となり、さらにその技術をオープンに伝え続けた結果、たくさんのうどんの名店が大阪、関西に生まれたのは知っての通り。 「新たなチャレンジ」のための […]
- 2018年3月3日
「夏への扉」が再演されるので、キャラメルボックスの原作物の魅力を書いてみる
私が大好きな演劇集団キャラメルボックス。今月、ロバート・A・ハインライン原作の名作SF「夏への扉」を7年ぶりに再演するんですが、楽しみすぎてついついこんなエントリを書いてみようと思いつきました。 原作物のテレビドラマ化・映画化などというと、特に原作ファンは期待しつつも不安になってしまうもんです。そし […]
- 2018年3月1日
- 2018年4月1日
天王寺区広報紙3月号「大阪フィルム･カウンシル」映像と大阪を結ぶ仕事
広報紙3月号発行されました。今回の表紙は福山雅治さんが出演されている映画「マンハント」から素材を提供いただき、映画のフィルム風にレイアウトさせていただきました。 行政の広報紙らしくないこともあって、区役所で配架しているものはかなり良い感じで手に取っていただいているようです。手に取っていただき読んでい […]
- 2018年2月11日
- 2018年2月11日
「天満天神梅酒フェス2018」梅と梅酒は天満宮で
北陸などで大雪のニュースも続いていますが、このイベントがやってくるとこれから春やなぁと思ってしまいます。 今年も大阪天満宮で2月10日(土)～12日(月･祝)の3日間で「天満天神梅酒フェス」が開催されています。初日は雨でしたが二日目にふらっと散歩も兼ねて行ってきました。 「天満天神梅酒フェス」は20 […]
- 2018年2月10日
カウンター割烹を体験してみませんか？@北新地「北新地 湯木 本店」
大阪の食というと、コナモンの「食い倒れ」の街らしいリーズナブルで多彩な食のイメージがありますが、昆布など、関西の流通の中心だったことからくる出汁の文化が昔から存在しており、大阪料理の伝統を継承する割烹店も多数存在しています。 割烹というと敷居が高いのでいったことがないという方も多いと思いますが、そん […]
- 2018年2月10日
- 2018年2月10日
野菜をチャージ、家で食べるよりも健康的@阿倍野「実身美 あべの店」
年が明けてもう一ヶ月が過ぎました。忘年会、新年会とくぐり抜け……私、体が緩みきっています。これじゃダメだと思ってはみたものの、おいしいものは食べたいし、野菜は高騰してついつい買い控えしちゃってと悪循環。 ということで、ランチくらいは少しでも健康的なお店に行かねば……で、やって来ました「実身美」の阿倍 […]
- 2018年2月4日
もちもち極太麺に麻婆豆腐が絡みまくり@淀川区「四川料理 芙蓉麻婆麺」
淀川区役所に用事があり、その帰りに西中島まで出ようと思っていたら、区役所を出た途端、道の向かいに妙に気になるお店を見つけました。 「麻婆麺」の文字に、中華とラーメンとの間で揺れていた気持ちにどんぴしゃだったので、フラフラッとお店に吸い込まれてしまいました。 芙蓉麻婆麺(太麺･￥850) 担々麺やシン […]
- 2018年2月2日
- 2018年3月1日
天王寺区広報紙2月号「テンサポ」いっしょにやりましょ
天王寺区の広報紙2月号を本日発行しました。 今月の表紙は「『テンサポ』ロゴに描かれた風景」を実際に組み合わせてみました。ロゴに描き混まれた天王寺の名所はやはり四天王寺、そして天王寺動物園……のキリン。天王寺というとたしかにそうだよなぁという二つものをモチーフに現実の風景にしてみると、天王寺の五重塔の […]
- 2018年2月1日
樽生ベルギービールで楽しく乾杯！@西梅田「FLANDERS TALE ハービスプラザ店」
西梅田・ハービスプラザの地下2階にあるベルギービールを揃えたビアホール「FLANDERS TALE ハービスプラザ店」にお招きいただきました。 実は以前に食べログレビュアーの忘年会で使用したことがあったので、クラフトビールなどがしっかりと飲めるお店だというのは知っていたのですが、2016年11月にリ […]